Wie hoch geht Sprite mit Mentos?

Wenn Mentos in eine Sprite-Flasche getropft werden, bricht ein Geysir aus Schaum aus. Die Höhe des Geysirs kann je nach Flaschengröße, Sprite-Menge und Mentos-Menge variieren. Es ist jedoch nicht ungewöhnlich, dass der Geysir eine Höhe von mehreren Fuß erreicht.

Die Reaktion zwischen Mentos und Sprite wird durch das Gummi arabicum in Mentos verursacht. Gummi arabicum ist ein natürliches Polysaccharid, das in vielen Lebensmitteln und Getränken als Verdickungsmittel und Emulgator verwendet wird. Wenn Gummi arabicum mit kohlensäurehaltigem Wasser in Kontakt kommt, bildet das Kohlendioxidgas winzige Bläschen. Diese Blasen steigen dann an die Oberfläche und bilden Schaum.

Die Zugabe von Mentos zu Sprite führt auch zur Freisetzung von Kohlendioxidgas aus der Limonade. Dieses Gas trägt dazu bei, den Schaum nach oben zu treiben und so den Geysir zu erzeugen.

Die Reaktion zwischen Mentos und Sprite ist ein klassisches Beispiel für eine Keimbildungsreaktion. Nukleation ist der Prozess, bei dem aus einer bereits vorhandenen Phase (in diesem Fall einer Flüssigkeit) eine neue Phase (in diesem Fall ein Schaum) gebildet wird.

Die Reaktion zwischen Mentos und Sprite ist eine unterhaltsame und harmlose Möglichkeit, die Prinzipien der Keimbildung und Gasexpansion zu demonstrieren.