Wie man ein Reis-Ball (12 Stufen) Stellen
Wenn Sie übrig gebliebenen Reis haben, lassen Sie es nicht zu verschwenden. Sie können es verwenden, um Reisbällchen zu machen. Nicht alle Typen von Reis für Reiskugeln verwendet werden. Rundkorn Sushi-Reis oder Risotto Überbleibsel funktioniert am besten für die Herstellung der Reisbällchen. Diese Reissorten sind starchier und haben ein klebriger Beschaffenheit, so dass die Reisbällchen zusammen bleiben. Reisbällchen sind Bestandteil vieler Gerichte. Beispielsweise rufen italienischen Rezepten für die Reisbällchen zu paniert und in Olivenöl gebraten werden, um eine knusprige Kruste zu erstellen. Szmtag Was Sie brauchen
1 Tasse gekochtes, Rundkornreis pro Ball, Raumtemperatur
1 EL. gekochte Füllung (Mozzarella-Würfel, Fleischklumpen oder Gemüse)
Plastikfolie
Seasoned Brotkrumen
4 EL
. Olivenöl
Bratpfanne
Papierhandtücher oder Entwässerung Rack
Grundreisbällchen
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gut mit kaltem Wasser Spülen Sie Ihre Hände und nicht trocken. Das kalte Wasser hält den Reis vom Kleben an den Händen.
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Schnappen Sie sich eine Handvoll von gekochten Reis, 1 Tasse, Form und es zu einer Kugel mit den Händen.
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Drücken Sie mit dem Daumen in die Mitte der Reisbällchen, um eine Vertiefung zu schaffen.
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Legen Sie die Füllung in die Vertiefung in der Kugel.
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Mold den Reis, um das Loch abzudecken.
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Wickeln Sie die Reisbällchen fest mit Plastikfolie. Drücken Sie die Reisbällchen eingewickelt, damit er seine Form zu halten.
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Entfernen Sie die Plastikfolie von der Reisbällchen und dienen als ist oder Brot und braten.
panierte und frittierte Reisbällchen
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Ein wenig zu glätten die Reisbällchen mit den Händen für mehr sogar kochen.
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Rollen Sie die fertige Reisbällchen in gewürzt Brot Krümel zu beschichten, die Kugeln auf allen Seiten.
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Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
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das abgeflachte, paniert hinzufügen Reisbällchen in die Pfanne. Braten Sie die Reisbällchen für 4 bis 6 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun und knusprig.
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Entfernen Sie die gekochten Reis Bälle und auf Küchenpapier abtropfen oder einem Drainage Rack vor dem Servieren. Szmtag
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