Wie Kartoffelpüree From Scratch (6 Stufen) Stellen
Vorbereiten einer dampfenden Schüssel cremig Kartoffelpüree von Grund sollte nicht eine schwierige Aufgabe sein. Für manche Menschen ist, so dass die entscheidende Komfortnahrung von Kartoffelpüree verfehlt, wie Mama verwendet werden, um sie zu machen. Sie brauchen nicht zu drastischen Maßnahmen greifen - folgen Sie einfach den zu einem besseren Schüssel mit hausgemachten Kartoffelpüree aufgeführten Schritte
Was Sie Lladró Potatoes benötigen
Knife
Pot
Wasser. szmtag Sauteuse
Butter szmtag Garlic
Schalotten
schwere Schlagsahne
Vollmilch
Colander
Rührschüssel
Meersalz
Schwarzer Pfeffer szmtag Mixer
Anleitung
1
Scheibe und Würfel mehrere Ihrer Lieblings-Art von Kartoffeln und legen Sie sie in einen Topf mit kaltem Wasser, damit das Wasser deckt nur die Kartoffeln. Wenn Sie kochendes Wasser zu verwenden, werden die Kartoffeln schwer zu zerdrücken. Es liegt an Ihnen, ob Sie die Kartoffeln schälen oder nicht wollen. Ungeschälten Kartoffeln enthalten mehr Vitamine als diejenigen abgezogen. Mietobjekte 2
Die Kartoffeln, bis sie weich genug ist, um mit einem Messer zu durchstoßen sind. Drehen Sie den Gasbrenner nach unten zu kochen die Kartoffeln warm zu halten.
3
Ziehen Sie eine Bratpfanne schmelzen und etwas Butter in Boden der Pfanne. Fügen Sie Knoblauch und Schalotten anbraten, bis sie goldbraun sind.
4
In eine 50/50 Mischung aus Schlagsahne und Vollmilch in die Pfanne. Drehen Sie den Brenner auf köcheln und lassen Sie die Creme zu reduzieren, bis die Flüssigkeit dick wird.
5
Gießen Sie die Kartoffeln in einem Sieb über ein Waschbecken. Legen Sie die abgelassen Kartoffeln in eine Schüssel geben. Würzen Sie die Kartoffeln mit Salz und rissige schwarzer Pfeffer.
6
Die Kartoffeln mit der Hand oder Stand-Mixer. Gießen Sie in der flüssigen Mischung, achten Sie darauf, nicht zu viel Flüssigkeit hinzufügen. Saison das fertige Püree von Grund auf mit Butter, Salz und Pfeffer.
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