Was bedeutet es, Kartoffeln zu vierteln?

Unter dem Vierteln von Kartoffeln versteht man, jede Kartoffel in vier ungefähr gleiche Teile zu schneiden. Der einfachste Weg, dies zu tun, besteht darin, die Kartoffel der Länge nach zu halbieren und dann jede Hälfte noch einmal, ebenfalls der Länge nach, zu halbieren. Dadurch entstehen vier etwa gleich große Keile.