Wie lange kochen Sie Kartoffeln, wenn Sie Kartoffelpüree zubereiten möchten?
Kochen Sie die Kartoffeln, bis sie ganz zart sind, etwa 20 Minuten für kleine rote Kartoffeln und 25 Minuten für gelbe oder rotbraune Kartoffeln.
* Um zu überprüfen, ob die Kartoffeln gar sind, stechen Sie ein scharfes Messer in die Mitte der Kartoffeln. Wenn sich das Messer leicht hinein- und herausschieben lässt, sind die Kartoffeln fertig.
Alternativ können Sie einen Kartoffelstampfer verwenden, um den Gargrad der Kartoffeln zu prüfen.
* Wenn der Stampfer leicht und ohne Widerstand durch die Kartoffeln gleitet, sind die Kartoffeln fertig.
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