Welche Kartoffelsorte eignet sich am besten zum Braten?
* Yukon Gold-Kartoffeln: Diese Kartoffeln haben einen leicht süßlichen Geschmack und eine cremige Konsistenz. Auch zum Braten sind sie eine gute Wahl.
* Rote Kartoffeln: Diese Kartoffeln haben eine dünne Schale und eine wachsartige Konsistenz. Sie können im Ganzen geröstet oder in Spalten geschnitten werden.
* Fingerling-Kartoffeln: Diese kleinen, länglichen Kartoffeln eignen sich perfekt zum Braten. Sie haben einen delikaten Geschmack und eine knusprige Haut.
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