Gibt es Online-Tabellen, in denen ich sehen kann, welche Lebensmittel viel Kalium enthalten?
Ja, es gibt online mehrere Tabellen, in denen Lebensmittel mit hohem Kaliumgehalt aufgeführt sind. Hier ein paar Beispiele:
- Die USDA FoodData Central-Website bietet eine umfassende Datenbank mit Nährwertinformationen für eine Vielzahl von Lebensmitteln, einschließlich des Kaliumgehalts. Sie können nach bestimmten Lebensmitteln suchen oder nach Lebensmittelgruppen stöbern, um zu sehen, welche den höchsten Kaliumgehalt haben.
- Auf der Website der American Heart Association finden Sie eine Liste kaliumreicher Lebensmittel, die in verschiedene Kategorien wie Obst, Gemüse und Nüsse unterteilt ist.
- Auf der Website der National Kidney Foundation finden Sie eine Tabelle zum Kaliumgehalt in gängigen Lebensmitteln, die für Personen mit Nierenerkrankungen oder anderen Erkrankungen, bei denen eine Überwachung der Kaliumaufnahme erforderlich ist, hilfreich sein kann.
- Auf der Website „World's Healthiest Foods“ finden Sie eine Liste der 100 Lebensmittel mit dem höchsten Kaliumgehalt, geordnet nach ihrem Kaliumgehalt pro Portion.
Diese Diagramme können eine nützliche Ressource für Personen sein, die ihre Kaliumaufnahme erhöhen möchten oder ihre Kaliumaufnahme aus gesundheitlichen Gründen überwachen müssen.
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