Was ist der Unterschied zwischen einem Süßkartoffelauflauf und einem Soufflé?

Ein Süßkartoffelauflauf und ein Süßkartoffelauflauf sind beides Gerichte, die mit Süßkartoffeln zubereitet werden, es gibt jedoch einige wesentliche Unterschiede zwischen den beiden.

Süßkartoffelauflauf:

– Wird normalerweise aus Süßkartoffelpüree, Milch, Eiern, Zucker und Gewürzen hergestellt

- Oft mit Streuseln oder Pekannuss-Topping garniert

- In einer Auflaufform gebacken

Süßkartoffelauflauf:

– Hergestellt aus einer Kombination aus Süßkartoffelpüree und geschlagenem Eiweiß

- Leichter und fluffiger als ein Auflauf

- Normalerweise nicht mit Streuseln oder Pekannuss-Topping belegt

- In einer Auflaufform gebacken

Im Allgemeinen ist ein Süßkartoffelauflauf ein eher traditionelles Gericht, während ein Süßkartoffelsoufflé eine modernere Variante des Klassikers darstellt. Beide Gerichte sind köstlich und können als Beilage oder Dessert genossen werden.