Ist tatsächlich Mais im Sirup?

Maissirup ist ein Süßstoff aus Mais. Es wird hergestellt, indem Mais zu Mehl gemahlen und dann das Mehl mit Wasser gemischt wird, um eine Aufschlämmung zu erzeugen. Anschließend wird die Aufschlämmung erhitzt und mit Enzymen versetzt, um die Stärke im Mais in Zucker umzuwandeln. Der resultierende Sirup wird dann gefiltert und konzentriert, um Maissirup herzustellen.

Also, ja, Maissirup enthält tatsächlich Mais.