Wie lange kocht man Minikartoffeln?

Die Kochzeit für Minikartoffeln hängt von der Größe und Sorte der Kartoffeln sowie von Ihrer persönlichen Vorliebe für die Konsistenz ab. Als allgemeine Richtlinie gelten hier die empfohlenen Kochzeiten für Minikartoffeln:

- Neue Kartoffeln: 10-15 Minuten

- Rote Kartoffeln: 12-18 Minuten

- Gelbe Kartoffeln: 15-20 Minuten

- Weiße Kartoffeln: 20-25 Minuten

Gehen Sie folgendermaßen vor, um Minikartoffeln zu kochen:

1. Spülen Sie die Minikartoffeln unter kaltem Wasser ab, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen.

2. Die Minikartoffeln in einen mittelgroßen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken.

3. Bringen Sie das Wasser bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen.

4. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und lassen Sie die Mini-Kartoffeln für die empfohlene Zeit köcheln, oder bis sie weich sind, wenn Sie sie mit einer Gabel einstechen.

5. Die Kartoffeln in einem Sieb abtropfen lassen und sofort servieren.

Bei Bedarf können Sie beim Kochen der Mini-Kartoffeln auch Salz oder Gewürze in das Wasser geben.