Können geschälte Salzkartoffeln die Osmose durchlaufen?

Ja, geschälte Salzkartoffeln können Osmose durchlaufen. Osmose ist die Bewegung von Wassermolekülen durch eine semipermeable Membran von einem Bereich mit hoher Wasserkonzentration zu einem Bereich mit niedriger Wasserkonzentration. Die Membran ist in diesem Fall die Zellmembran der Kartoffelzellen. Wenn eine geschälte Salzkartoffel in eine Lösung gegeben wird, deren Wasserkonzentration geringer ist als die der Kartoffelzellen, wandert Wasser durch Osmose aus den Kartoffelzellen in die Lösung. Dieser Prozess wird so lange fortgesetzt, bis die Wasserkonzentration innerhalb und außerhalb der Kartoffelzellen gleich ist.