Was ist eine Hungersnot bei Kartoffeln?

Eine Hungersnot ist eine Zeit schwerer Nahrungsmittelknappheit, die durch einen erheblichen Rückgang der Kartoffelernte verursacht wird. Kartoffeln sind in vielen Teilen der Welt ein Grundnahrungsmittel und ein Ausfall der Kartoffelernte kann verheerende Folgen haben.

Im Laufe der Geschichte kam es zu Hungersnöten bei Kartoffeln, die berühmteste und schwerste war jedoch die Große Hungersnot in Irland in den 1840er Jahren. Die Hungersnot wurde durch einen Pilz namens Phytophthora infestans verursacht, der eine Krankheit namens Kartoffelfäule verursachte. Die Kartoffelfäule breitete sich schnell in ganz Irland aus, zerstörte die Kartoffelernte und führte zu weit verbreitetem Hunger und Krankheiten.

Schätzungsweise eine Million Menschen starben als direkte Folge der Hungersnot in Irland, und über zwei Millionen weitere wanderten aus Irland aus, um dem Hungertod zu entgehen. Die Hungersnot hatte tiefgreifende Auswirkungen auf die irische Gesellschaft, Kultur und Geschichte.

Weitere bemerkenswerte Hungersnöte bei Kartoffeln sind die Hungersnot im schottischen Hochland in den 1840er Jahren, die Hungersnot in Schweden in den 1770er Jahren und die Hungersnot in Indien in den 1860er Jahren. Auch heute noch kommt es in verschiedenen Teilen der Welt zu Hungersnöten bei Kartoffeln, aber sie sind nicht mehr so ​​weit verbreitet und schwerwiegend wie früher.