Warum nennen sie Jello Gelatine?

Das Dessert „Jell-O“ heißt nicht „Gelatine“. Es ist ein Markenname für ein Gelatine-Dessert. Das Wort „Gelatine“ ist ein Oberbegriff für ein Protein, das durch Kochen von Tierhaut, Knochen oder Bindegewebe gewonnen wird. Es ist eine farb-, geruchs- und geschmacklose Substanz, die als Verdickungsmittel in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Desserts verwendet wird.