Kann man Wackelpudding mit geschmacksneutraler Gelatine herstellen?

Ja, Sie können Wackelpudding mit geschmacksneutraler Gelatine herstellen. Hier ist ein einfaches Rezept:

Zutaten:

- 1 Packung (1/4 Unze oder 7 Gramm) geschmacksneutrale Gelatine

- 1 Tasse kaltes Wasser

- 1 Tasse kochendes Wasser

- 1/2 Tasse Zucker

- 1/4 Teelöffel Salz

- 1 Tasse Fruchtsaft oder ein beliebiges Aroma Ihrer Wahl

Anleitung:

1. Streuen Sie in einer mittelgroßen Schüssel die geschmacksneutrale Gelatine über das kalte Wasser. Lassen Sie es 5 Minuten lang ruhen oder bis die Gelatine weich geworden ist und das Wasser aufgenommen hat.

2. In einem Topf kochendes Wasser, Zucker und Salz bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und dabei ständig umrühren, um den Zucker und das Salz aufzulösen.

3. Den Topf vom Herd nehmen und die eingeweichte Gelatinemischung hinzufügen. Rühren, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat.

4. Den Fruchtsaft oder ein beliebiges Aroma Ihrer Wahl hinzufügen und gut umrühren.

5. Gießen Sie die Mischung in einzelne Servierbecher oder Formen und stellen Sie sie mindestens 4 Stunden lang oder bis sie fest ist in den Kühlschrank.

6. Sobald der Wackelpudding fest ist, kann er genossen werden.

Hinweis:Sie können verschiedene Arten von Fruchtsäften oder Aromen verwenden, um verschiedene Gelatine-Geschmacksrichtungen zu kreieren. Zu den beliebten Optionen gehören Erdbeere, Himbeere, Orange, Zitrone und Limette. Sie können Ihrem Wackelpudding auch gehackte Früchte, Nüsse oder Schlagsahne hinzufügen, um ihm mehr Textur und Geschmack zu verleihen.