Balsamessig und Erdbeeren Paar bekanntlich gut. Der süße, tiefen Geschmack der dunklen Weinessig verbessert die Fruchtigkeit von Erdbeeren, ohne zu viel Süße auf den Salat. Verwenden Balsamico-Essig, eine einfache Vinaigrette mit Olivenöl und Gewürzen machen oder Maische einige der Erdbeeren und wischen Sie sie in die Vinaigrette. Das Erdbeerdressing funktioniert besonders gut mit gemischten Salat mit Erdbeeren, zerbröckelte Feta-Käse und Walnüssen. Alternativ nieseln etwas sirupartige Balsamico-Reduktion auf dem Salat für Geschmack und Dekoration.
Honigsenf

Fügen Sie eine Prise Honig süß und weich zu geben Anmerkung zu Dressings gemacht, um die Erdbeeren in einem gemischten Salat ergänzen. Klassische Honig-Senf-Dressing verwendet die Würze Senf, um die Süße von Honig zu balancieren. Kombinieren Sie starke Dijon-Senf, Vollkorn Französisch Senf oder Senfpulver mit Honig, zusammen mit Apfelessig oder weißen Balsamico-Essig oder eine Kombination von beiden. Wischen Sie zusammen oder Mischung in einer Küchenmaschine und nach und nach eine neutrale pflanzliches Öl, wie Sonnenblumen oder Rapsöl. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Flavored Essige

Natürlich mellow Essig Typen wie Apfelessig kann verwendet werden, um Vinaigrette machen, dass don ' t überwältigen den Geschmack zarte Zutaten wie Erdbeeren. Ein Hauch von Rauchigkeit mit Paprika in der Vinaigrette ergänzt ein gemischter Salat mit gemischten Greens und Erdbeeren mit geschreddert Cheddar-Käse und gerösteten Walnüssen verbessert. Flavored Weiß- oder Rotwein Essig, wie Holunder oder Himbeeressig, bringen auch Geschmackstiefe und Glätte zu Erdbeer warf Salatdressings.
Zitrussäfte

Zitronensaft ist ein beliebtes Salatdressing Bestandteil; es verwendet, um Zing Vinaigrette hinzufügen und kann als Ersatz für Essig zu dienen. Limettensaft dazu neigt, süßer und aromatischer als Zitronensaft, die eine dominierende säuerliche Note zu sein hat. Orangensaft ist noch süßer. Sowohl Kalk und Orangensaft und Schale verwendet werden, um einen Verband für einen gemischten Salat enthält, Erdbeeren und Avocado, deren Reichtum wird angenehm überrascht von der Zitrusfrüchte "Säure Schnitt machen werden.