Wie macht man japanisches Dorfsalatdressing?

- 3 Esslöffel Reisessig

- 3 Esslöffel Sojasauce

- 3 Esslöffel Mirin

- 1 Teelöffel Zucker

- 1/4 Teelöffel Salz

- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

- 1/4 Tasse Pflanzenöl

Anweisungen:

1. In einer mittelgroßen Schüssel Reisessig, Sojasauce, Mirin, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer verrühren.

2. Das Pflanzenöl unter ständigem Rühren langsam einträufeln, bis das Dressing emulgiert ist.

3. Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.

4. Bewahren Sie das Dressing in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Wochen auf.

Tipps:

- Um ein cremiges japanisches Dorfsalat-Dressing zuzubereiten, fügen Sie dem Dressing 1/4 Tasse Mayonnaise hinzu.

- Für ein würziges japanisches Dorfsalat-Dressing geben Sie 1/4 Teelöffel rote Paprikaflocken oder Chilipulver zum Dressing.

- Japanisches Dorfsalat-Dressing ist ein vielseitiges Dressing, das für eine Vielzahl von Salaten verwendet werden kann, darunter grüne Salate, Kartoffelsalate und Nudelsalate.