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Der Unterschied zwischen Chili Sauce & Salsa
Manchmal stellt sich die Frage, ob Chili-Sauce können in Rezepten für Salsa-substituiert sein kann, und umgekehrt. Die Wahrheit ist, dass, während scheinbar ähnlich, die beiden sind sehr unterschiedlich. Szmtag Chili Sauce
Chili Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und süß und /oder heiße Pfeffer in einer Essig und Zucker-Mischung gegart gemacht . Das Ergebnis ist ein Essig, zuckerhaltigen Geschmack. Es ist in der Regel milder als Salsa.
Salsa
Salsa ist eine Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Chilischoten gemacht. Es ist in der Regel schärfer als Chili-Sauce.
Texturen
Chili Sauce vermischt wird und in der Regel ziemlich glatt, ähnlich wie Ketchup. Salsa, wegen seiner rohen Natur, neigt chunkier sein.
Unterschiede in Gewürze
Chili Sauce enthält im Allgemeinen Nelken, Piment, Ingwer und Zimt. Zusätzliche Bestandteile in Salsa sind Koriander, Kümmel, Oregano, Limettensaft und Paprika.
Verwendet
Chili-Soße kann in meatloafs und Suppen sowie Dips und Fondues verwendet werden . Es ist auch die Basis für die meisten Meeresfrüchte-Cocktail Saucen. Salsa ist in der Regel mit mexikanischen und Tex-Mex-Gerichte verbunden und können als Zutat oder einem Auflage verwendet werden. Es ist auch mit gebratener Mais Tortilla Chips serviert.
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