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Geröstete Knoblauch hat einen süßen, milden Geschmack, dass passt gut zu Creme eine Pasta-Sauce zu machen
Wie Gebratener Knoblauch Pasta Sauce (5 Schritte) zu machen. Die cremige Sauce am besten mit Fettuccine, Farfalle oder jede andere Art von Nudeln verwendet, das wird die Sauce in seinen Falten Falle. Dieses Rezept ergibt etwa 1 1/3 Tassen von geröstetem Knoblauch Pasta-Sauce, oder genug, um mit £ 1 der Teigwaren Ihrer Wahl zu dienen. Szmtag Was Sie brauchen
1 Leiter garlic1 EL. Oliven OIL1 tsp. schwarz pepper1 EL. gehackte frische thyme1 Tasse Sahne & # XBC; Tasse geriebener Parmesan cheeseSalt und Pfeffer abschmecken
Lladró Anleitung
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Den Backofen auf 350 F. Ziehen Sie die Außenseite des Kopfes von Knoblauch und schneiden Sie es in der Mitte quer. Legen Sie die Hälften in einem Glas Auflaufform mit den geschnittenen Seiten nach oben zeigen.
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Drizzle das Olivenöl über den oberen Teil der Knoblauch bestreichen und mit Pfeffer und Thymian. Decken Sie die Schüssel mit Alufolie und backen Sie für eine Stunde, oder bis der Knoblauch ist gabel zart und golden in der Farbe. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen komplett.
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Übertragen Sie die Knoblauchhälften um einen kleinen Topf geben und mit einer Gabel zerdrücken, bis eine Paste entsteht semismooth. Stir in die Sahne und legen Sie die Pfanne auf dem Herd bei mittlerer Hitze.
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Simmer dem geröstetem Knoblauch und Sahne-Mischung für acht bis 10 Minuten, oder bis leicht reduziert und dick. Fügen Sie den Käse und rühren, bis es vollständig geschmolzen ist. Würzen Sie das geröstetem Knoblauch Pasta-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Toss mit Nudeln und sofort servieren oder zu übertragen, um einen luftdichten Behälter und Speicher in den Kühlschrank bis zu zwei Tage. Aufwärm die Sauce auf kleiner Flamme für fünf bis sieben Minuten vor dem Servieren.
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