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Wie man Pizza Sauce mit frischen Zutaten
Viele Menschen gehen davon machen Pizza zu Hause ist eine lange, mühsame Aufgabe. Anstatt also, kaufen sie eine Tiefkühlpizza im Supermarkt und werfen es in den Ofen für eine schnelle und einfache Mahlzeit. Was sie nicht wissen, ist jedoch, dass Pizza-Sauce können von Grund auf mit frischen Zutaten in der Zeit, die zum Vorheizen erfolgen. Szmtag Was Sie brauchen of 2 tsp. Olivenöl
2 Knoblauchzehen 1/4 Tasse Zwiebel
3-4 Roma Tomaten
5 frische Basilikumblätter
1/4 Tasse frischer Oregano
Mittelständische Sauce pan
Draht wischen
Salz und Pfeffer abschmecken
Anleitung
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schälen und die frischen Zutaten. Schälen und hacken Sie den Knoblauch. Die Zwiebel in kleine Stücke. Schälen Sie die Roma-Tomaten.
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Gießen Sie 2 TL. Olivenöl in einem mittelgroßen Topf. Hitze über mittlerer etwa zwei Minuten, bis das Öl heiß ist. Fügen Sie den Knoblauch und fein gehackten Zwiebeln. Kochen Sie etwa zwei Minuten, bis der Knoblauch und Zwiebeln weich sind. Rühren Sie häufig mit dem Schneebesen.
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Die Tomaten. Sie können die Tomaten grob, bevor sie auf den Topf hacken oder Sie können sie ganze hinzuzufügen. Verwenden Sie den Schneebesen, um die Tomaten in der Pfanne zu zerschlagen.
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Cook, Rühren und Zerschlagung der Tomaten oft, für fünf bis 10 Minuten. Die Tomaten wird weicher, wie sie kochen, so dass es einfacher ist, sie zu zerschlagen. Sie können Salz und Pfeffer an dieser Stelle hinzufügen, wenn Sie wünschen.
Die Tomaten, Zwiebel und Knoblauch sollten eine Sauce artige Konsistenz von diesem Punkt haben. Sie können einige Stücke lassen, wenn Sie wünschen, oder kochen Sie etwas länger, um eine gleichmäßigere Konsistenz zu gewährleisten.
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Benutzen Sie Ihre Hände, um das Basilikum und Oregano reißen in Stücke und fügen Sie die Stücke in die Sauce . Die Stücke von Basilikum und Oregano sollte ungefähr 1/4 Zoll mit 1/4 Zoll oder so.
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Cook zwischen drei und fünf Minuten länger und häufig rühren. Nehmen Sie den Topf vom Herd. Die Sauce leicht, bevor Sie die Ware in der Pizzakruste Teig abkühlen.
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