Wie lange dauert die Zubereitung einer authentischen italienischen Bolognese-Sauce?

Für die Zubereitung einer authentischen italienischen Bolognese-Sauce gibt es keine festgelegte Zeitspanne. Der Hauptteil ist das Köcheln, das vom Rezept abhängt. Bei manchen traditionellen Rezepten lässt man die Soße sogar den ganzen Tag köcheln. Die Zubereitung dauert normalerweise mindestens eine Stunde, kann aber je nach Methode und verwendeten Zutaten auch länger dauern.