Wie lange bleibt rohes Rindfleisch, gewürzt mit Pfeffersauce und italienischen Gewürzen, außerhalb des Kühlschranks?

Ungekochtes Rindfleisch, gewürzt mit Pfeffersauce und italienischen Gewürzen, sollte nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur aus dem Kühlschrank gelassen werden.

Danach sollte es gekühlt oder gekocht werden, um Bakterienwachstum zu verhindern.