Leicht gedünstet oder gedämpft grüne Bohnen bilden ausgezeichnete Wasseramsel für Salatdressings oder dünne Gemüsedips. Blanch die Bohnen durch das Kochen sie für 2 bis 3 Minuten, dann stürzen sie in kaltem Wasser, um das Kochen zu stoppen und erhellen die grüne Farbe. Für einen tragbaren Snack, legen Sie das Dressing oder Sprung in den Boden einer Tasse und stehen ganz, leicht gekocht grüne Bohnen in der Tasse. Wählen Sie eine Buttermilch-Kräuter-Dip, grünen Göttin oder Caesar Dressing, Hummus, eine Sonne getrockneten Tomaten-Dip oder Joghurt-basierte dip ergänzen die frische knusprig Geschmack von grünen Bohnen. Sie können auch grüne Bohnen dienen zusammen mit anderen Pflanzen crudites.
Dips

Ihre Küchenmaschine dreht Bohnen in eine glatte, würzige Bohnen-Bad. Hummus aus Kichererbsen gemacht, ist im deli Abschnitt Ihrer Supermarkt, oder kreiere deine eigenen. Ausblenden Pintobohnen oder schwarze Bohnen mit Salsa für eine einfache Bohnendip ohne alles Fett. Paar weiße Bohnen wie weiße Bohnen mit Knoblauch und frischem Rosmarin. Viele Rezepte verlangen die Zugabe von tahini oder Olivenöl die Bohnen glatt zu machen, aber diese fettreiche Zutaten nicht für einen leckeren Dip notwendig; statt, ersetzen Sie das Öl mit einem geschmackvollen Flüssigkeit, wie Hühnerbrühe, Zitronen- oder Limettensaft oder einem saftigen Salsa. Dienen bean Dips mit Gemüse crudites, gebackene Tortilla oder Pita-Chips. Bean Dips auch als eine gesunde Brotaufstrich zu dienen.
Gerösteten Bohnen

Viele verschiedene Bohnen geröstet und für eine einfache und portable Snack gewürzt werden. Verwenden Sie frische, Konserven oder vorgekochten Bohnen, ein wenig Olivenöl und Gewürze, die Sie wünschen. Rösten sie für 30 bis 40 Minuten bei 400 Grad Fahrenheit, einmal oder zweimal Einrühren. Kichererbsen, schwarze Bohnen, weiße Bohnen, Cannellini, Bohnen, Linsen und Mungobohnen sind alle für gerösteten Bohne Snacks. Schwarze Bohnen sind in der Regel zu platzen beim Rösten offen, aber der Geschmack ist ausgezeichnet. Saison die Bohnen nur mit Salz und Pfeffer, Zitronenpfeffer oder Ihre Lieblings reiben. Würze sie mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Chili-Pulver oder Currypulver. Für ein süßer gerösteten Bohne, werfen sie mit Zimt-Zucker oder Ahornsirup, Zimt, Ingwer, Muskatnuss und Apfelessig. Sie können die Bohnen mit Gewürzen auf vor bestreut zu backen braten oder werfen sie in Gewürzen nach dem Kochen.
Salsas

Beans sind ausgezeichnet in Gemüse Salsas Rezepte, manchmal genannt & quot; & quot Land Kaviar. Eine Mischung aus Mais, schwarze Bohnen oder Kuhbohnen, gewürfelte Paprika, gehackte Sellerie und in Scheiben geschnittenen Zwiebeln warf in etwas Öl und Essig-Dressing einen chunky Salsa. Sie können eine beliebige gekocht oder in Dosen Bohnen, wie schwarze Bohnen, Pinto Bohnen, Kichererbsen und schwarze Augen Erbsen, aber jede Bohne oder einer Mischung aus Bohnen verwendet werden zu verwenden. Andere Gemüse und Kräuter, wie Avocado, gewürfelte Tomaten, Petersilie, Koriander und in Scheiben geschnitten oder gehackte Peperoni. Dienen Bohne Salsa auf gebackene Tortillas oder Pita-Chips für einen gesunden Snack.