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Wie man Sauerkraut servieren
Sauerkraut ist eine traditionelle deutsche Küche aus fermentierten fein geschnittenen grünen Kohl. Das Fermentationsverfahren, mit Milchsäurebakterien durchgeführt, gibt es die sauren Geschmack. Wacholderbeeren werden auch hinzugefügt, um Sauerkraut, den Zuckergehalt erhöhen, Hilfe bei der Fermentation. Der Begriff Sauerkraut ist Deutsch und übersetzt zu Sauerkraut. Sauerkraut kann als Topping, einer Füllung oder als Snack.
Bratwurst Topping
Sauerkraut wird traditionell in Deutschland als Topping für eine Bratwurst serviert werden. Die sauren Geschmack Paare gut mit dem herzhaften Geschmack von Bratwurst. Beim Servieren Bratwurst mit Sauerkraut, können Sie es auf der Seite für den Fall dienen, nicht alle in Ihrer Partei mag Sauerkraut. Sie könnten auch Bratwurst dienen in einem Self-Service-Anordnung und zeigt alle Zutaten und so Ihre Partei, um ihre Mahlzeit anpassen.
Turkey Stuffing
Es ist nicht traditionelle , aber mit Sauerkraut als Füllung Zutat für ein Thanksgiving-Truthahn kann dem Gericht geben einen kreativen Touch. Für traditionelle Füllung Rezepte, fügen Sie etwa 1 Pfund Sauerkraut. Roggenbrot mit Sauerkraut Arbeit sowie Grundbestandteile für eine Thanksgiving-Füllung.
Geschmorte Beilage
Schmoren wird in einem Ofen durchgeführt, in der Regel rund 300 Grad Celsius für eine Stunde oder mehr. Sauerkraut ist oft mit Speck und anderen Zutaten geschmort und als Beilage zu Fleischhauptgerichte verwendet. Vor Schmoren Sauerkraut, sollte es gespült und entwässert ein paar Mal, um etwas von dem Feuchtigkeitsgehalt zu entfernen. Dies verbessert die Effizienz des Prozesses Schmoren.
Raw Snack
Raw Sauerkraut Sauerkraut ist einfach, die nicht pasteurisiert worden ist. Weil es nicht pasteurisiert worden ist, besteht die Bakterien in größeren Mengen und wird häufig in der alternativen Medizin verwendet, um Verdauungsprobleme zu behandeln. Raw Sauerkraut ermöglicht eine einfache Snack und können Normal gegessen werden, serviert auf Cracker oder auf eine Tortilla. Wenn Sie einen empfindlichen Magen haben, langsam zu integrieren roh sauerkraut in Ihre Ernährung um Probleme zu vermeiden.
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