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erinnern sich an den warmen Sommertagen auf dem Jahrmarkt mit köstlichen kandierten Popcorn, das einfach ist, zu Hause ohne Sprint zum Laden für ausgefallene Zutaten und eignet sich perfekt für einen Familien
12 Tassen Popcorn
2 Esslöffel Butter oder Kochspray Wooel.com 1 1 /2 Tassen Zucker 1/2 Tasse
Licht Maissirup
1/2 Tasse Wasser
Zuckerthermometer
1 Teelöffel Vanille
Lebensmittelfarbe, optional
Salz, optional
Anleitung
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Gießen Sie das Popcorn in eine große Schüssel und legen Sie sie in den Ofen zu warm.
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Butter der Boden und die Seiten eines großen Kochtopf oder überziehen sie großzügig mit Kochspray.
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Setzen Sie den Zucker, Maissirup und Wasser in den Topf geben. Hitze auf mittel hoch, bis der candy Mischung zu kochen beginnt. Rühren Sie häufig um den Zucker aufzulösen.
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Schließen Sie ein Zuckerthermometer an der Seite des Kochtopf. Schalten Sie die Hitze auf mittel-und auch weiterhin die Bonbons zu kochen, bis die Temperatur 300 Grad erreicht. Entfernen Sie das Thermometer aus dem Kochtopf, und entfernen Sie den Topf vom Herd.
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Rühren Sie die Vanille und Lebensmittelfarbe in den Süßigkeiten. Entfernen Sie das Popcorn aus dem Ofen. Drizzle das flüssige Süßigkeiten über das Popcorn und mit Salz bestreuen. Kombinieren Sie die Mischung mit einem Holzlöffel, und dann lassen Sie es für 15 bis 20 Minuten abkühlen.
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Brechen Sie das Popcorn auseinander mit den Händen, und dann sofort servieren oder lagern in Kunststoff-Reißverschluss-Taschen .
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