Darf man eine Zitronenschale essen?

Ja, es ist im Allgemeinen sicher, Zitronenschale zu essen. Zitronenschale enthält viele Nährstoffe wie Vitamin C, Ballaststoffe und Antioxidantien. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Zitronenschalen bitter sein können, sodass Sie sie möglicherweise nicht gerne pur essen. Wenn Sie Zitronenschalen essen möchten, waschen Sie diese am besten zuerst gründlich, um etwaige Pestizide oder Wachs zu entfernen.