Kann man etwas mit einem Ziploc-Beutel einfrieren?

Ja, Sie können etwas mit einem Ziploc-Beutel einfrieren. Ziploc-Beutel bestehen aus Polyethylen, einem Kunststoff, der sicher im Gefrierschrank verwendet werden kann. Beim Einfrieren von Lebensmitteln in Ziploc-Beuteln sollten Sie jedoch einige Dinge beachten.

* Stellen Sie sicher, dass der Beutel gefriergeeignet ist. Nicht alle Plastiktüten sind dafür gemacht, den kalten Temperaturen im Gefrierschrank standzuhalten. Suchen Sie nach Beuteln, die ausdrücklich als „gefriergeeignet“ oder „zum Einfrieren“ gekennzeichnet sind.

* Füllen Sie den Beutel nur zu etwa zwei Dritteln. Dadurch kann sich das Lebensmittel beim Gefrieren ausdehnen.

* Drücken Sie so viel Luft wie möglich aus dem Beutel, bevor Sie ihn verschließen. Dies hilft, Gefrierbrand zu vermeiden.

* Beschriften Sie den Beutel mit dem Inhalt und dem Datum. So behalten Sie den Überblick darüber, was sich im Gefrierschrank befindet und wann es eingefroren wurde.

Wenn Sie Tiefkühlkost auftauen möchten, können Sie dies tun, indem Sie sie über Nacht in den Kühlschrank stellen oder in der Mikrowelle auf die Auftaustufe stellen. Sie können Tiefkühlkost auch direkt aus dem Gefrierschrank garen, allerdings dauert das Garen länger, als wenn Sie sie vorher auftauen würden.