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Welche neun essentiellen Nährstoffe enthält Milch?
1. Protein: Milch ist eine gute Proteinquelle, die für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe sowie für die Herstellung von Enzymen und Hormonen unerlässlich ist.
2. Kohlenhydrate: Milch enthält Laktose, einen Zucker, der Energie liefert.
3. Fett: Milch enthält Fett, das eine Energiequelle und essentielle Fettsäuren ist.
4. Vitamine: Milch ist eine gute Quelle für die Vitamine A, B, C und D. Vitamin A ist wichtig für das Sehvermögen, die Gesundheit der Haut und die Immunfunktion. Vitamin B ist wichtig für den Energiestoffwechsel, die Bildung roter Blutkörperchen und die Gehirnfunktion. Vitamin C ist wichtig für die Immunfunktion und die Kollagensynthese. Vitamin D ist wichtig für die Knochengesundheit.
5. Mineralien: Milch ist eine gute Quelle für Kalzium, Phosphor, Magnesium und Kalium. Calcium ist wichtig für die Knochengesundheit und Muskelkontraktion. Phosphor ist wichtig für die Knochengesundheit, den Energiestoffwechsel und die Zellfunktion. Magnesium ist wichtig für die Muskelkontraktion, den Energiestoffwechsel und die Knochengesundheit. Kalium ist wichtig für den Flüssigkeitshaushalt und die Muskelkontraktion.
6. Wasser: Milch besteht größtenteils aus Wasser, das für die Flüssigkeitszufuhr und viele andere Körperfunktionen unerlässlich ist.
7. Enzyme: Milch enthält Enzyme, die bei der Verdauung von Laktose und anderen Nährstoffen helfen.
8. Hormone: Milch enthält Hormone, die dabei helfen, Wachstum und Entwicklung zu regulieren.
9. Immunglobuline: Milch enthält Immunglobuline, das sind Proteine, die den Körper vor Infektionen schützen.
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