Was haben die Irokesen gegessen?

* Wildwild: Fleisch stellte eine wertvolle Proteinquelle dar und war ein Grundnahrungsmittel der Mohawk-Diät. Die Mohawks jagten eine Vielzahl von Tieren, darunter Hirsche, Elche, Bären und Elche.

* Fisch: Die Mohawks aßen auch Fisch aus den Flüssen und Seen ihres Territoriums. Zu den häufigsten Arten, die sie fingen, gehörten Forellen, Lachse und Barsche.

* Nüsse: Nüsse wurden im Herbst gesammelt und waren eine wichtige Fett- und Proteinquelle. Die Mohawks sammelten eine Vielzahl von Nüssen, darunter Walnüsse, Hickory-Nüsse und Eicheln.

* Beeren: Beeren waren eine weitere wichtige Nahrungsquelle für die Mohawks. Sie sammelten verschiedene Beeren, darunter Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren.

* Mais: Mais war eine wichtige Nutzpflanze der Mohawks und wurde in einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Die Mohawks stellten Maismehl her, aus dem Brot, Suppe und Brei hergestellt werden konnten. Sie aßen auch Maiskolben und verwendeten sie als Füllung für andere Gerichte.

* Bohnen: Bohnen waren eine weitere wichtige Nutzpflanze für die Mohawks. Sie wurden frisch oder getrocknet gegessen und konnten in Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten verwendet werden.

* Kürbis: Kürbis war eine weitere wichtige Nutzpflanze für die Mohawks. Es wurde frisch oder getrocknet gegessen und konnte in Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten verwendet werden.

* Kräuter: Die Mohawks verwendeten Kräuter zum Würzen ihrer Speisen und für medizinische Zwecke. Zu den üblichen Kräutern, die sie verwendeten, gehörten Minze, Salbei und Thymian.

* Sonstiges: Die Mohawks fraßen auch andere Pflanzen und Tiere wie Wildreis, Schildkröten und Frösche.