Welche Sojabohnen-Pinto- oder Erdnussbohnen enthalten das meiste Protein pro Tasse?

Weder Sojabohnen, Pintos noch Erdnüsse gelten als Sojabohnen. Sojabohnen sind eine andere Hülsenfruchtart. Sojabohnen haben im Vergleich zu Pintos und Erdnüssen den höchsten Proteingehalt pro Tasse. Laut USDA liefert eine Tasse gekochte Sojabohnen etwa 29 Gramm Protein, während eine Tasse gekochte Pintos etwa 15 Gramm Protein und eine Tasse geröstete Erdnüsse etwa 26 Gramm Protein liefern.