Welche Menschen werden besonders gewarnt, ihren Thunfischkonsum einzuschränken?

Schwangeren und stillenden Frauen sowie kleinen Kindern wird aufgrund des möglichen Vorhandenseins von Quecksilber häufig empfohlen, den Verzehr bestimmter Fischarten, darunter auch einiger Thunfischarten, einzuschränken. Quecksilber kann sich im Körper ansammeln und ein Risiko für die neurologische Entwicklung bei Kindern und die Gesundheit des Fötus während der Schwangerschaft darstellen.