Wie man Blumenkohl-Suppe Gefriert

oder stornieren Suppe vor der Zeit und das Einfrieren kann es ein guter Weg, um Zeit in der Küche zu retten. Nachdem ich einige Grundrezept Anpassungen Suppe Qualität zu erhalten, ist Blumenkohlsuppe leicht einfrieren und kann in den Gefrierschrank für bis zu sechs Monate zu halten. Einige Blumenkohl-Suppe Rezepte bestehen aus pürierten Blumenkohl, während andere über Chunks oder Röschen des Pflanzen sich. Noch andere Rezept Variationen Blumenkohlsuppe Forderung nach einer Brühebasis Suppe oder einer Creme-basierte Suppe. Jede Version eines Blumenkohlsuppe kann nach ein paar grundsätzliche Überlegungen eingefroren werden.
Anleitung

1. Bereiten Sie den Blumenkohlsuppe nach dem Rezept. Wenn das Rezept verlangt Stücke von Blumenkohl, under jede Menge frisches Gemüse in der Rezeptur enthalten. Gemüse, einschließlich Blumenkohl, oft werden matschig nach dem Einfrieren und Wiedererwärmung. Under frischem Gemüse in der Basis-Suppe Vorbereitung hilft, die Pflanzenqualität beim Einfrieren und Auftauen zu bewahren. Auch, wenn die Suppe ist eine Creme-basierte Suppe, zunächst lassen Sie den den Rahm oder Milch aus Rezept und es später hinzufügen, wenn das gefrorene Suppe aufgewärmt. Es gibt eine geringe Chance, dass gefrorene Milch oder Sahne können während des Wiedererwärmungsprozess gerinnen.
   

2. Lassen Sie den Blumenkohlsuppe, vollständig, bevor Sie sie in Gefriersicheren Behälter zu kühlen. Platzieren Suppe, die zu heiß ist in der Tiefkühltruhe kann dazu führen, Eiskristalle zu bilden und zu ruinieren, die Qualität der Suppe nach Wiedererwärmung. Auch Platzierung heiße Speisen in den Kühlschrank oder Gefrierschrank können die Temperaturen im Inneren des Gerätes zu erhöhen. Dies stellt ein Risiko für gefährliche Verderb anderen Lebensmitteln im Kühlschrank gelagert.
   

3. Schöpfkelle oder gießen Sie das kühle Suppe in mittleren oder großen Kunststoffbehälter oder große Kunststoff Gefrierbeutel im Gefrierschrank lagern. Sichern Sie sich die Lider zu Gefrierfach sicheren Behälter dicht und Dichtung Reißverschluss Beutel vollständig zur Erhaltung der Suppe, während es gefroren ist.