Ob Sie bevorzugen reiche Milchbasis oder Lichtbrühebasis Suppe, frisch gemahlener weißer oder schwarzer Pfeffer ist die unverzichtbare Würze. Seine Schärfe liefert eine Folie, um sowohl die Kartoffeln "reich Milde und der Schinken von Süße. Der starke, durchsetzungsfähige Gewürznelken- funktioniert gut mit Schinken, aber es sollte mit einem sehr leichten Hand verwendet werden, oder es wird Ihre Suppe zu überwältigen. Piment kann eine bessere Wahl sein, viel milder, aber immer noch mit einem Hauch von Gewürznelken Geschmack. Alternativ können Sie eine Prise Muskatnuss, um den Geschmack der Suppe zu erweitern. Nur eine winzige Menge - nicht genug, um als Muskatnuss zu identifizieren - hat eine bemerkenswerte Fähigkeit, eine Creme-basierte Suppe Geschmack irgendwie cremiger zu machen
Ein bisschen weit hergeholt