Wie Mixed Seafood Suppe

Mixed Meeresfrüchte Suppe ist ein sehr einfach zuzubereiten, herzhafte Suppe, die ein wunderbares Essen in den frühen Herbstmonaten macht. Die Kombination von Wolfsbarsch, Red Snapper, Tintenfisch, Garnelen und frisches Krebsfleisch, gemischt Meeresfrüchte Suppe reich an Textur und Geschmack. Servieren Sie die Suppe mit einem Laib knuspriges Vollkornbrot und Dill Butter zusammen mit einem Glas trockenen Weißwein mit einem Hauch von Früchten. Szmtag Was Sie brauchen
5 EL. ungesalzene Butter Bags & # XBD; lb. Seebarschfilets
1/2 lb. Red Snapper Filets Bags & # XBD; lb. vorbereitet Tintenfisch Bags & # XBD; lb Garnelen, geschält und de-geäderten
10 Unzen frisches Krebsfleisch
weiße Zwiebel, in Scheiben geschnitten Bags & # XBC; Tasse Allzweck-Mehl
5 Tassen Fischbrühe
& # XBE; Tasse Hörnli
1 EL. Fischpaste
Rind von 1 Orange, gehackt Bags & # XBD; Tasse frisch gepressten Orangensaft Bags & # XBC; Tasse trockener Sherry
2 Tassen Sahne
Sea Salz (nach Geschmack)
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Anleitung

  1. Melt die ungesalzene Butter in einem großen Topf und fügen Sie den Wolfsbarsch, Red Snapper, Garnelen und Tintenfisch Krabbenfleisch. Fügen Sie die in Scheiben geschnittene Zwiebel und kochen bei schwacher Hitze 5-7 Minuten.

  2. In die Blume auf den Topf langsam unter ständigem Rühren, um alle mögliche Klumpenbildung zu verhindern.

  3. Sie langsam die Fischbrühe weiß unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel. Erhitzen Sie die Suppe bei starker Hitze, bis das Lager zu sieden beginnt und dann bis niedrig die Hitze reduzieren. Kochen für 30-35 Minuten oder bis der Fisch fast gekocht.

  4. Die Nudeln in die Pfanne und kochen für 10-12 Minuten oder bis die Nudeln al dente fast.

  5. Stir in der Fischpaste, Orangenschale, Orangensaft, Sherry und Sahne. Würzen Sie mit Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Erhitzen Sie die Suppe bei schwacher Hitze 5-6 Minuten, um sich aufzuwärmen.

  6. Schöpflöffel die Suppe in einzelnen Schüsseln und sofort servieren.