Wie Kann Chicken & Nudeln (13 Schritte)

Selbst gemachte Hühnersuppe ist die entscheidende Komfortnahrung. So stellen Sie einen großen Stapel und kann der Suppe so haben Sie immer etwas zu genießen. Aus Sicherheitsgründen müssen Sie einen Druck canner verwenden, da dies die einzige Methode, um Botulismus in den niedrigen Säuregehalt Umfeld der Hühnersuppe zu töten. Sie müssen warten, bis die Nudeln kochen, bis Sie bereit, die Suppe zu essen sind. Dies liegt daran, die Stärke in den Nudeln werden in der Suppe zu lösen und bieten eine Umgebung reif für Bakterien wachsen. Szmtag Was Sie
Einmachgläser
Canning jar Deckel
Jar Heber /Zangen Brauchen
Schöpfkelle
Selbst gemachte Hühnersuppe ohne Nudeln vorbereitet
Druck canner
Trockene Nudeln für die Suppe (& # XBD; Tasse trockener pro Portion)
Anleitung

1. Sterilisieren Sie Gläser und Deckel, indem Sie durch die Spülmaschine oder vollständig eingetaucht in kochendem Wasser für 10 Minuten. Verwenden jar Heber, um die Gläser nach der Sterilisation zu behandeln.
   

2. Gießen Sie 4 Zoll von Wasser in den Boden des Druckkonservenfabrikanten und legen Sie die Zahnstange in den Boden.
   

3. Stellen Sie die canner bei schwacher Hitze ohne Deckel, während Sie die Gläser zu füllen.
   

4. Schöpflöffel das Huhn und Gemüse in die Gläser. Füllt die Krüge auf halbem Weg.
   

5. Gießen Sie die Brühe über das Huhn und Gemüse bis 1 Zoll unterhalb der Mündung der Gläser.
   

6. Decken Sie die Gefäße mit den Deckeln zu verschließen, und legen Sie die Gläser auf das Gestell in der Druck canner.
   

7. Legen Sie die Abdeckung auf der Druck canner mit der Entlüftung offen und schalten Sie die Hitze auf dem Herd zu hoch . Lassen Dampfstrom aus der Entlüftungsbohrung für 10 Minuten.
   

8. Schließen Sie das Entlüftungsloch und befestigen Sie das Gewicht des Druck canner ist (falls vorhanden), und warten Sie, bis der Druck 11 psi erreicht.
   

9. Pflegen Sie die Hitze auf den Herd so bleibt der Druck auf 11 psi für 60 Minuten für pint große Gläser oder 75 Minuten für Quart Gläser.
   

10. Schalten Sie die Hitze und warten Sie, bis der Druck 0 psi. Weitere 3 Minuten warten, bevor die Entlüftung oder sich das Gewicht aus dem Deckel.
    

11. Nehmen Sie den Deckel des Druckkonservenfabrikanten und übertragen Sie die Gläser auf eine stabile Fläche über Nacht vollständig abkühlen lassen.
    

12. Drücken Sie die Mitte jeder Deckel, um die Dichtung zu überprüfen. Entsorgen Sie alle Gläser, wenn der Deckel springt wieder auf, da diese nicht richtig zu versiegeln. Bewahren Sie diese Gläser bei Raumtemperatur für bis zu 6 Monaten
    

13. In & # XBD. Tasse trockenen Nudeln zu jeder Portion Hühnersuppe und zum Kochen bringen für 15 Minuten, um die Nudeln kochen und heizen die Suppe. Sofort servieren, setzen alle Reste im Kühlschrank bis zu 2 Tage.