Gemüsecremesuppe ist eine Mischung aus gekochtem Gemüse und eine reiche Cremegrundlage

Wie Gemüsecremesuppe (8 Schritte) zu machen. Suppen im allgemeinen neigen dazu, eine der vielseitigsten Geschirr sein, weil sie leicht zu integrieren eine Vielzahl von Aromen. Gemüsecremesuppe ist eigentlich eher eine Methode als ein Rezept. Sie können eine beliebige Kombination von Gemüse ohne das Ergebnis stark verändert, so dass es eine gute Wahl, wenn Sie es für wählerische Esser Vorbereitung nutzen. Szmtag Was Sie
1 1/2 Tasse Gemüse benötigen (wie Brokkoli, Karotten, grüne Bohnen, Pilze oder eine Kombination)
4 Papierhandtücher
Scharfes Messer
Schneidbrett
1 gelbe Zwiebel Mietobjekte 3 EL. Butter
große Suppentopf
1 großes Russet Kartoffel of 2 Tassen Wasser
Küchenmaschine oder Mixer
Löffel
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack) szmtag 1/2 Tasse Sahne
Anleitung

1. Platz 1 1/2 Tasse Gemüse in eine noch auf zwei Papierhandtücher Schicht und Deckel mit zwei Papierhandtücher . Mikrowelle auf hoch für zwei-Minuten-Takt, um das Gemüse dämpfen, bis durch gekocht (die Kochzeit hängt von der Art der pflanzlichen ab). Wenn Sie einen Dampfer haben, können Sie es verwenden, um das Gemüse statt vorzubereiten.
   

2. Scheibe eine gelbe Zwiebel in der Hälfte, die Haut abziehen und hacken sie in kleine Stücke. In 3 EL. Butter zu einem großen Suppentopf erhitzen und den Ofen auf mittlerer
   

3. Die gehackten Zwiebeln in den Topf, sobald die Butter schmilzt und kochen, bis sie weich und durchscheinend. - etwa fünf Minuten . Lassen Sie sie nicht braun werden, weil sie verkocht und bitter werden kann, wenn sie mit den weiteren Zutaten zubereitet.
   

4. Peel a Russet Kartoffel und hacken sie in mundgerechte Stücke schneiden, während die Zwiebeln Kochen. Sobald die Zwiebeln weich sind, fügen Sie die geschnittenen Kartoffeln und 2 Tassen Wasser in den Topf und rühren, um zu kombinieren.
   

5. Stellen Sie den Herd Wärme, hohe und kochen, bis die Mischung zu kochen beginnt. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und Hitze 15 Minuten, oder bis die Kartoffeln weich und zwar ohne Knirschen gekocht.
   

6. In der 1 1/2 Tassen gekochtes Gemüse in die Suppe Topf und rühren, um sie mit den zusätzlichen Bestandteilen zu vermischen. Kochen Sie über die mittlere Hitze für mindestens 20 Minuten, so dass die Aromen zu kombinieren
   

7. Die Suppe in eine Küchenmaschine oder Mixer, so dass zumindest ein Zoll frei an der Spitze. wenn alle die Suppe nicht in die Küchenmaschine oder Mixer zu passen, fügen Sie es in kleinen Chargen. Suppe pürieren, um die gewünschte Konsistenz, dann gießen Sie sie zurück in den Suppentopf.
   

8. Fügen Sie Ihre bevorzugte Menge an Salz und Pfeffer würzen, dann in der 1/2 Tasse Sahne gießen. Rühren Sie es gleichmäßig über die Suppe (die Hitze der Suppe wird die Sahne erwärmen) kombinieren und sofort servieren.