Wie man hausgemachte Suppe Shop

Erstellen Sie eine große Partie von hausgemachten Suppe und dann das Einfrieren der Reste ist eine Möglichkeit, schnell Zukunft Abendessen im Voraus vorzubereiten. Alles, was Sie tun müssen, ist zu den Mahlzeiten aufwärmen Ihre gespeicherten Suppe und essen; Wenn Sie die Speicherung hausgemachte Suppe, jedoch müssen Sie einige Vorsichtsmaßnahmen ergreifen, um eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden. Dies kann auftreten, wenn die Suppe nicht kalt früh genug, um Keime am Wachstum zu verhindern. Dies verhindern, indem Sie diese Methode für richtig Chillen und Speicherung Ihrer hausgemachte Suppe. Szmtag Was Sie
Hausgemachte Suppe Brauchen
Schutz ablassen
Ice
Shallow Kunststofflagerbehälter mit
Deckel Shop Essen Thermometer
Anleitung

1. Stecken Sie den Ablauf in Ihrem Spülbecken mit dem Ablaufdeckel.
   

2. Füllen das Waschbecken halb mit gleichen Teilen aus Eis und Wasser. Das wird ein Eisbad, die Sie benutzen, um Ihre Suppe Chill erstellen.
   

3. Setzen Sie die Unterseite des Suppentopf in das Eiswasser, kümmert sich um das Wasser in die Suppe nicht.
   

4. Rühren Sie die Suppe gleichmäßig zu kühlen.
   

5. Wie die Suppe chilling, Schöpfkelle in flache Lagerbehälter, so dass 1/2 Zoll Raum zur Expansion an der Spitze. Die flachen Behälter werden für mehr Wärme zu ermöglichen, von der Suppe zu zerstreuen. Je schneller die Suppe kühlt auf unter 40 Grad (Kühlschranktemperatur), desto weniger wahrscheinlich Lebensmittelvergiftungen Bakterien gedeihen können.
   

6. Setzen Sie den Boden jedes der Lagerschalen in das Eiswasser, wie Sie mit dem Suppentopf getan hat, und rühren Sie die Suppe in den Vorratsbehältern, weitere Schauer. Sie müssen möglicherweise etwas von dem Eis Wasser abzulassen, um sicherzustellen, dass es nicht in die Suppe Behälter zu erhalten.
   

7. Setzen Sie die Koch Thermometer in der Mitte von jedem der Lagerschalen. Wenn die Suppe liest bei oder unter 40 Grad Celsius, ist es bereit, bedeckt und in den Gefrierschrank oder Kühlschrank gestellt werden. Wenn es noch nicht kalt genug, auch weiterhin in der Eis-Wasser kühlen.
   

8. Halten Sie hausgemachte Suppen im Kühlraum für bis zu drei Tage und in den Gefrierschrank für bis zu drei Monaten.