Wie Kann Suppe Hausgemachte

Der Sommer ist die Saison für den Genuss der Prämie von frischem Obst und Gemüse und für die kluge und sparsame Koch, es ist auch eine Zeit für die Konservenindustrie. Neben einfach zu bewahren oder Einfrieren Obst und Gemüse für den Einsatz im Laufe des Jahres, es ist etwas anderes viele gute Köche vielleicht nie die Konserven denken: Suppe. Es ist schwierig, Suppe in kleinen Chargen, und oft machen die Reste gerade den Bach runter gehen. Mit ein wenig Planung können hausgemachte Suppe viele Monate in der Zukunft in Dosen und genossen werden.
Was Sie
Einmachgläser Brauchen mit passenden Deckeln und ringsPressure Herd
Wie Kann Suppe Hausgemachte

1. Machen Sie die Suppe mit Ihrem Lieblingsrezept jedoch sicherstellen, dass die Zutaten, vor allem das Gemüse sind so frisch wie möglich, so dass sie der extremen Hitze des Verarbeitens aufzustehen.
   

2. in heißem Seifenwasser oder in der Spülmaschine waschen die Gläser und Deckel. Stellen Sie sicher, dass alle Rückstände aus dem Reinigungsmittel gespült wurde weggespült, da sie nicht nur den Geschmack der Speisen beeinflussen, es kann auch zu Verfärbungen.
   

3. Gießen Sie Suppe in die Gläser zu verlassen einen Zoll Raum an der Spitze des Glases und wischen jede Suppe Rest weg von der Außenseite des Glases.
   

4. Setzen Sie den Deckel auf die Gläser und die Ringe gerade noch so fest, dass sie sind gemütlich aber nicht vollständig auf den Gläsern verdreht sich.
   

5. Stellen Sie die Gläser in eine Konserven Rack in Ihrem Schnellkochtopf. Die Gläser dürfen sich nicht berühren entweder den Boden des Dampfkochtopf oder sich gegenseitig.
   

6. Füllen Sie den Schnellkochtopf mit Wasser auf halber Höhe die Höhe der Gläser. Drehen Sie den Deckel des Druckkochtopf auf dicht und Verfahren zu 1 1/2 Stunden; damit der Druck auf Null vor dem Öffnen zurück. Sehen Sie die Ressource mit diesem Artikel aufgenommen, um für die Höhendruckeinstellungen zu überprüfen.
   

7. Überprüfen Sie die Dichtung auf den Gläsern, nachdem sie auf Raumtemperatur durch Drücken auf die Mitte des Deckels, um zu sehen, ob gekühlt es ist eingerückt und hat ein Knallgeräusch nicht zu machen. Entsorgen Sie alle, die nicht ordnungsgemäß versiegelt sind.
   

8. Nehmen Sie die Ringe und waschen Sie alle Rückstände, die abgelagert worden sein kann, und ersetzen Sie die Ringe. Manche Köche ersetzen nicht die Ringe, aber Sie werden wahrscheinlich fühlen sich sicherer über Ihre Suppe, wenn Sie das Gefühl, das Glas vollständig versiegelt.
   

9. Beschriften Sie die JAR-Datei mit dem Namen des Inhalts und das Datum, dass es verarbeitet wurde und an einem kühlen, dunklen Ort. Achten Sie darauf, Ihre Dosensuppe innerhalb von neun Monaten, wenn es in Dosen wurde verwenden.