Wie man Suppe Pastinake Stellen

Pastinaken sind ein Wintergemüse mit einem süßen, nussigen Geschmack, der perfekt für die Herstellung einer dicken und leckere Suppe, die mehrere Ebenen der Geschmack --- süß, würzig und erdig verkörpert ist. Es funktioniert gut als Vorspeise, sondern ein herzhaftes genug, um als eigenständige Mahlzeit serviert werden. Dieses Rezept ist eine todsichere Hit und kann in weniger als einer Stunde ausgepeitscht werden. Dient acht. Szmtag Was Sie
Kochtopf
8 EL benötigen. Butter
3 Tassen gehackte Pastinaken of 2 mittelgroße Zwiebeln gehackt
1/2 Tasse gehackte Sellerie
2 Knoblauch fein gehackten Knoblauch of 2 tsp. frisch geriebener Ingwer root
1 tsp. Muskatnuss
1 tsp. Thymian
1 EL. Maisstärke
7 Tassen Gemüsebrühe
Mixer oder Küchenmaschine Wooel.com 1 Becher Sahne
Salz und Pfeffer
Getrocknete Petersilie Flocken
geriebenen Karotten
Anleitung

1. Die Schmelz 8 EL. Butter in einem großen Topf. In 3 Tassen gehackte Pastinaken, 2 mittelgroße Zwiebeln gehackt, 1/2 Tasse gehackte Sellerie, 2 Zehen Knoblauch fein gehackt, 2 tsp. frisch geriebener Ingwer-Wurzel, 1 TL. Thymian und 1 TL. Muskatnuss. Simmer, unter ständigem Rühren, für acht bis 10 Minuten oder bis sie weich. Vom Herd nehmen.
   

2. Streuen Sie 1 EL. Maisstärke über die Mischung und rühren Sie gut zu mischen.
   

3. In 7 Tassen Gemüsebrühe und gut umrühren. Stellen Sie den Topf wieder auf den Herd und zum Kochen bringen. Sobald die Suppe begonnen hat zu kochen, Hitze reduzieren und kochen für 25 bis 35 Minuten.
   

4. Vom Herd nehmen. Gießen Sie die Suppe in einem Mixer oder Küchenmaschine und Mischung bis dick und glatt. Wenn die Suppe zu dünn erscheint, verschmelzen in einer zusätzlichen 1 EL. Maisstärke.
   

5. Gießen Sie die Suppe zurück in Ihr Kochtopf und setzen Sie ihn wieder auf dem Herd. Fügen Sie 1 Tasse ofcream und kochen für acht bis 10 Minuten. Salz und Pfeffer abschmecken.
   

6. Garnieren mit getrocknete Petersilie Flocken und geriebenen Karotten, wenn Sie bereit sind zu dienen.