Gibt es so etwas wie Gurkensuppe?

Ja, es gibt so etwas wie eine Dillgurkensuppe. Es handelt sich um eine Suppe aus Dillgurken, die normalerweise kalt serviert wird. Die Gurken in der Dillgurkensuppe können je nach gewünschter Konsistenz der Suppe gehackt, gewürfelt oder püriert werden. Normalerweise werden Sauerrahm, Frischkäse oder Joghurt hinzugefügt, um der Suppe eine cremige Konsistenz zu verleihen. Weitere häufige Zutaten für Dillgurkensuppe sind Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Dillkraut.