Die Zucchini hat eine weiche, innere Fleisch wie eine Gurke und Sie können sie für verschiedene raw verwenden Zubereitungen. Sie können streift zum Naschen & quot rasieren, wie sie ist & quot; oder es zu Salaten und Gemüseplatten hinzuzufügen. Sie können auch schneiden Sie sie in dünne Streichhölzer und fügen Sie sie in Ihren Salat auf diese Weise. Es ist nicht notwendig, eine Zucchini schälen, da die grüne Schale ist essbar, so wie es ist mit einer Gurke. Salz, Pfeffer und einem Schuss Olivenöl machen gute Würze für rohe Zucchini
Kochen hergestellt

Die Zucchini funktioniert auch gut in einer Vielzahl von Kochen hergestellt. Sie müssen nur darauf achten, die weiche Textur. Braten in den Ofen und Pfannenrühren, das Beste aus der Zucchini Textur, aber kochendem wird drehen Sie einfach die ganze Sache zu Brei. Beim Braten, können Sie aushöhlen die inneren Samen und stopfen die Zucchini mit Paniermehl oder Quinoa und eine Kombination aus gehacktem Gemüse. Tomaten, Zwiebeln und Bohnen sind gemeinsame Entscheidungen. Manchmal wird die Zucchini in dünne Kreise, bevor sie in Öl wie ein Kartoffelchip gebratene Scheiben geschnitten und in Teig getaucht.
Wahl eines Zucchini

Egal, ob Sie auf dem Essen planen Zucchini roh oder mit einem der Kochtechniken, werden Sie die Wahl eines rohen Zucchini in der Anfang. Geben Sie für rohe Zucchini, die kleiner sind und fest sind, wenn Sie darauf drücken. Die grüne Haut sollte ohne nennenswerte Flecken glänzend aussehen. Wenn es scheint, matschig oder matschig überhaupt, ist es am besten, auch in Zukunft. Sie werden in der Regel finden die besten Qualitäts Zucchini von Juni bis September.
Speichern Zucchini

Wenn Sie nicht am Ende mit Ihrem Zucchini Recht, wenn man sie nach Hause bringen aus dem Speicher, werden sie in einem guten Zustand für bis zu drei Tage im Gemüsefach des Kühlschranks bleiben. Die besten Ergebnisse erzielen, legen Sie sie in einem Gemüseaufbewahrungstasche für sich, ohne andere Gemüse oder Lebensmittel. Schneiden Sie nicht Sie sie vor dem Speichern, da sie länger halten, wenn sie in einem ganzen Stück sind.