Wie man Kartoffeln von Hand Shred

Es gibt keine Notwendigkeit, auf den eingefrorenen Kartoffelraspeln für Ihre Lieblings Kartoffel Rezepte zurückgreifen. Sie können schnell aus ganzen Kartoffeln Fetzen einer Partie von Hand mit einem Grundkasten Käsereibe. Frische Kartoffeln enthalten viel Feuchtigkeit, die sie von zu knackig verhindert. Obwohl dies keine Auswirkungen auf einige Rezepte, wie Kartoffelpuffer, kann in die Textur der Rösti und andere Rezepte, die auf der Knusprigkeit hängt ruinieren. Eine einfache Technik wird der überschüssige Feuchtigkeit zu befreien, so dass Ihre frisch zerkleinerte Kartoffeln schmecken besser als ihre Gegenstücke eingefroren. Szmtag Was Sie brauchen
Gemüsebürste
Colander
Geschirrtuch
Zazzle.de Cutting Brett
Box Reibe
Anleitung

1. Die Kartoffeln waschen unter fließendem Wasser kühlen, Schrubben der Schmutz von der Oberfläche mit einem Gemüsebürste. Die Kartoffeln schälen oder lassen Sie die Schalen auf, wie gewünscht.
   

2. Line ein großes Sieb mit einem sauberen Geschirrtuch. Stellen Sie die gesäumt Schüssel auf die Arbeitsfläche.
   

3. Stellen Sie eine Box Reibe auf ein Schneidebrett. Zerreißen die Kartoffel mit den mittelgroßen Löcher auf dem Feld, Abkratzen der Kartoffel von der Spitze der Reibe in Richtung des Bodens in einer fließenden Bewegung. Übertragen Sie die zerkleinerten Kartoffeln in die Schüssel ausgekleidet, wie Sie reiben.
   

4. Sammeln Sie die Geschirrtuch Kanten zusammen und bildet eine Tasche mit den zerkleinerten Kartoffeln innen. Drehen Sie die gesammelten Teil des Handtuch fest und drückte den Ball aus Kartoffeln innen. Squeeze-out so viel Feuchtigkeit wie möglich, bevor die Vorbereitung der Kartoffeln nach Wunsch.