Wie kochen leckere Spinat

Spinat kann nicht jedermanns Lieblings-grünes Blatt sein, aber es ist ein Gemüse, die reich an essentiellen Vitaminen und Nährstoffen ist, und ist eine optimale Menüwahl für die Gewichtsabnahme. Die besten Weinprobe Spinat Rezepte sind diejenigen, die Frische Spinatblätter zu verwenden, da die natürlichen Aromen der Spinat erhalten bleiben. Wenn Sie noch nie rohen Spinat gekocht haben, bereit sein, um wie viel die Spinatblätter schrumpfen und zu reduzieren, sobald sie vollständig gekocht werden überrascht sein werden.
Was Sie brauchen
1 1/2 lbs.baby Spinatblättern
Seiher
Schmorpfanne
2 EL. Olivenöl extra vergine
6 frische Knoblauchzehen, gehackt
Spachtel
2 tsp. Koscheres Salz
3/4 tsp.ground schwarzer Pfeffer
Rot Cayennepfeffer, kneifen
Anleitung

1. Entfernen Sie die Blattspinat aus dem Beutel oder der Verpackung und unter kaltem Wasser abspülen. Wie bei allen Arten von grünen Produkten, können Blattspinat Körner von Sand oder Schmutz enthalten, so dass Sie möchten, dass Ihre Spinatblätter so sauber wie möglich zu sein. Waschen Sie die Spinatblätter in ein Sieb geben, so dass Sie nicht in den Abfluss in Ihrer Spüle verlieren jede.
   

2. Setzen Sie Ihre Pfanne auf dem Herd-Brenner und die Temperatur auf mittel-hoch. Fügen Sie die extra natives Olivenöl zur Beschichtung der Boden der Pfanne. Möglicherweise müssen Sie die Pfanne mit Ihrer Hand, um zu drehen, um sicherzustellen, dass der Boden gleichmäßig beschichtet.
   

3. Fügen Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne und braten Sie mit Ihren Spachtel. In Bewegung bleiben, um den Knoblauch in der Pfanne, so dass es brennt nicht. Sie wollen nicht den Knoblauch zu braun oder sie den Geschmack und die Textur des Knoblauch ändert.
   

4. Setzen Sie die Spinatblätter in die Pfanne. Mischen Sie es um, so dass der Spinat mit dem Olivenöl und frischem Knoblauch beschichtet. Fügen Sie das Salz, Pfeffer und eine Prise red Cayennepfeffer, und weiter werfen, um die Blätter. Sie werden bemerken, dass, wie die Blattspinat erwärmen, sie beginnen zu welken.
   

5. Halten Sie Ihr Auge auf dem Spinat, wie es Köche. Spinat geht aus rohen, um in wenigen Minuten zu welken, so ist es nicht klug, den Spinat unbeaufsichtigt lassen.
   

6. Den Spinat von der Hitze, wenn alle der Blätter verwelkt. Teller Spinat so, dass sie nicht weiter kochen in die heiße Pfanne.