Wie Kohl Bake Stellen

Kohl ist ein Gemüse, das oft mit Krautsalat oder Corned Beef und Kohl verbunden ist, aber Sie können Kohl als auch im Ofen backen. Viele Menschen vermeiden Kochen Kohl in einem Topf auf dem Herd, weil es ihrer Küche riechen schrecklich, aber durch Brennen der Kohl in eine Kasserolle geben, werden die anderen Zutaten oben auf der Kohl keine unappetitlichen Geruch aus Ihrem Ofen kommenden verhindern. Versuchen Sie, diese Kohlauflauf statt eines Kartoffelauflauf mit der nächsten Mahlzeit. Szmtag Was Sie brauchen
1 Medium (etwa 2 lb.) Leiter cabbageCovered potVegetable steamerLarge Auflaufform (9 inches square) 2 EL. flour1 c. milkSaucepanWhisk1 /2 tsp. Boden mustardSalt und Pfeffer taste1 /4 c. butter1 c. geschreddert cheddar1 c. zerdrückt Salz-Cracker (optional)
Anleitung

1. Setzen Sie den Gemüsedampfer in den Boden des Topfes von Wasser und Wärme auf dem Herd zum Kochen bringen. Schneiden Sie die Kohlkopf in 8 auch Keile, so dass ein wenig von der Wurzel zu jedem Keil befestigt, um den Keil zusammenzuhalten.
   

2. Legen Sie die Kohl Keile in die Gemüsedämpfer und Deckel. Lassen Sie Dampf für 8 Minuten oder bis sie knusprig zart und leuchtend grün. Aus dem Topf und in den Boden der Backform zu entfernen. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad.
   

3. wischen Sie das Mehl und Milch in einem kalten Topf. Setzen Sie die Pfanne auf dem Herd und erhitzen Sie es langsam zu einem Simmer über die mittlere Hitze, Rühren die ganze Zeit. Cook, ohne zu kochen für 5 Minuten, oder bis die Milch wurde durch erhitzt.
   

4. Stir in der Salz, Pfeffer, Senf und Boden. Von der Hitze und rühren in der Butter in Löffel, bis die gesamte Butter in die Milch geschmolzen.
   

5. Gießen Sie die Milch-Mischung über den Kohl in die Auflaufform. Oben den Kohl mit dem geriebenen Käse und backen im Ofen für 25 Minuten.
   

6. Streuen Sie die zerkleinerten Cracker über den Kohl nach den ersten 25 Minuten backen und zum Ofen für die letzten 10 Minuten des Backens. Wenn nicht mit den Crackern, lassen Sie den Kohl in den Ofen für insgesamt 35 Minuten Backzeit. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.