Wie Panierte Spargel (11 Stufen) Stellen

Panierte Spargel ist ein Leckerbissen, die Sie vornehmen können, um für Französisch frites oder Zucchini-Sticks ersetzen. Machen Sie den Panade als geschmacklich wie Sie können durch Zugabe in einigen Kräutern, Gewürzen und sogar ein bisschen Chili-Pfeffer-Flocken, um eine Beilage, die Sie und Ihre Gäste lieben erstellen. Servieren Sie Ihren paniert Spargel warm mit einem Spritzer Zitronensaft. Bieten Sie Ihren Gästen ein paar leckere Dip-Sauce für die Spargel mit Honig-Senf-Dressing oder heiße Soße entweder mit Mayonnaise oder Ketchup gemischt. Szmtag Was Sie
Spargelstangen
Papierhandtücher
Gemüseschäler
Pot (optional)
Bowl
Plates
Flour
Eggs
Paniermehl
Salz und Pfeffer
Getrocknete Kräuter, Gewürze und Würzmittel (optional)
Fry pan
Pflanzenöl
Anleitung

1. Spülen Sie Ihren Spargel und trocknen Sie sie auf Küchenpapier. Bei Verwendung von Konserven Spargel, trocknen die Speere auf Küchenpapier, um so viel von der Feuchtigkeit wie möglich zu entfernen. Feuchtigkeit bewirkt, dass das Öl braten Sie sie in zu stottern.
   

2. Schneiden Sie die holzigen Stielen aus der Spargelstangen, wo sie natürlich abbrechen, wenn Sie sie zu biegen. Schälen die faserige Haut von der Basis des sehr dicken Stiele, unter den Spitzen, mit dem Sparschäler. Dies hilft, weichere, weniger zähe paniert Spargel erstellen.
   

3. Man kocht frische Spargelstangen in einem Topf 3 Minuten, wenn Sie wollen, dass sie zart in der Mitte und außen knusprig sein. Trocknen Sie sie auf Küchenpapier und lassen Sie sie für 15 Minuten abkühlen. Überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie knusprige Spargel möchten.
   

4. Streuen Sie die Spargelstangen mit ein wenig Mehl.
   

5. Schlagen Sie ein paar Eier, gerade genug, zu beschichten, alle Ihre Spargelstangen, in eine Schüssel geben. Stir in einigen heißen Sauce, etwas mehr Kick zu Ihrem paniert Spargel hinzufügen.
   

6. Tauchen Sie alle Speere in die Ei-Mischung, bis sie gründlich überzogen.
   

7. Mix Paniermehl, Salz, Pfeffer, getrocknete Kräuter und Gewürze in eine Schüssel geben und die trockenen Zutaten auf einem Teller. Sie können auch vorge gewürzt Paniermehl und überspringen Sie die anderen Gewürzen. Verwenden panko Paniermehl zu extra crunchy paniert Spargelstangen machen.
   

8. Rollen Sie die Spargelstangen in den Brotkrumen, bis alle von ihnen sind überzogen und legen Sie sie in den Kühlschrank für 30 Minuten. Dies hilft, um die Festigkeit der Beschichtung und stellen Sie sicher, dass es hält sich an die Stiele, wenn Sie sie zu kochen.
   

9. Wärme 1 oder 2 Zoll von Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze . Sobald das Öl heiß ist, fügen Sie so viele paniert Spargelstangen, wie Sie können in die Pfanne geben, ohne dass diese zu berühren.
   

10. Fry die Spargelstangen im Öl goldbraun, indem er sie über nach etwa 3 bis 5 Minuten. Gesamtgarzeit sollte zwischen 6 und 10 Minuten liegen.
    

11. Lassen Sie die gekochten Spargel von überschüssigem Öl auf Küchenpapier und servieren sie sofort, während sie noch warm.