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Wie Französisch Röstzwiebeln (14 Stufen) Stellen
Es ist sehr einfach zu Französisch gebratenen Zwiebeln zu machen, und sobald Sie sie gemacht haben, willst du sie oft dazu dienen, wollen sind. Französisch gebratenen Zwiebeln, auch als gebratenen Zwiebelringen bekannt, machen Sie eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit, und kann auch als Vorspeise oder einem Snack am Abend serviert werden.
Was Sie
3 große süße Zwiebeln benötigen
Mehl für das Ausbaggern
Scharfes Messer
Backform Lladró Papierhandtücher
Platte oder Kunststoffbeutel für flouring die Zwiebeln
1 1/2 Tasse Mehl
1 3/4 tsp. Salz
1 1/2 tsp. Backpulver
2 tsp. Zucker 2 Eier
1 1/4 Tasse Milch
1/4 Tasse Pflanzenöl
Messbecher
2 große Schüsseln
Messlöffel
Schneebesen oder einer Gabel zum Mischen
einer tiefen Pfanne
Backblech
Bereiten Sie die Zwiebeln
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Entfernen Sie die Haut von den Zwiebeln.
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Die Zwiebeln über Kreuz, so dass Scheiben, die etwa 1/4-Zoll dick sind.
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Trennen Sie die Zwiebelscheiben vorsichtig in einzelne Ringe.
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Trocknen Sie die Zwiebelringe gründlich mit Papiertüchern.
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Dredge die Zwiebelringe in Mehl, gründlich zu beschichten.
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Stellen Sie die beschichtet Zwiebelringen beiseite auf einem großen Backblech.
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Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie alle Zwiebelringe mit Mehl überzogen habe.
Bereiten Sie den Teig und Braten Sie die Zwiebeln
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Setzen Sie alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und rühren, bis alles gründlich und gleichmäßig miteinander vermischt, dann stellen Sie die Schüssel beiseite.
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Mischen Sie die Milch, Öl und Eier zusammen in einer großen Schüssel. Sobald sie gemischt werden, fügen Sie die trockenen Zutaten in die Mischung.
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Schlagen Sie die Zutaten bis der Teig gemischt und glatt.
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Wärme ein Zoll von Öl in einer tiefen Pfanne, bis sie 375 Grad F. erreicht
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Tauchen Sie die Mehl beschichtet Zwiebelringe in den Teig und lassen Sie die gesamte zusätzliche Teig abtropfen. Setzen Sie die Zwiebelringe vorsichtig in das heiße Öl, um sicherzustellen, sie nicht zu überladen
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Die Zwiebeln, bis sie eine goldbraune Farbe, schalten Sie sie dann wieder, bis sie auf beiden Seiten gekocht werden .
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Entfernen Sie die Zwiebeln aus dem heißen Öl, sobald sie gar sind und setzen Sie sie auf ein Papiertuch ausgekleidet Backblech oder Rost. Dadurch wird das gesamte überschüssige Öl abtropfen lassen off die Zwiebelringe. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Zwiebeln gekocht.
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