Wie lange ist geriebener Kohl im Kühlschrank haltbar?

Geriebener Kohl hält sich im Kühlschrank normalerweise 3–5 Tage, wenn er ordnungsgemäß in einem luftdichten Behälter oder einer versiegelten Plastiktüte aufbewahrt wird. Es ist wichtig, es trocken zu halten und übermäßige Feuchtigkeit zu vermeiden, da Feuchtigkeit seine Lebensdauer verkürzen und zu einem schnelleren Verderb führen kann. Bei entsprechender Kühlung können Sie geriebenen Kohl auch für eine Langzeitlagerung von bis zu einigen Monaten einfrieren, allerdings kann sich die Konsistenz beim Auftauen leicht verändern. Beschriften Sie den geriebenen Kohl immer mit dem Lagerdatum, bevor Sie ihn kühlen oder einfrieren.