Woher wissen Sie, wann gefrorene Tomaten schlecht sind?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, festzustellen, wann gefrorene Tomaten schlecht sind:

* Die Farbe hat sich geändert. Gefrorene Tomaten sollten ein tiefes, leuchtendes Rot haben. Wenn sie begonnen haben, sich braun oder gelb zu verfärben, haben sie wahrscheinlich ihre Blütezeit überschritten.

* Die Textur hat sich geändert. Gefrorene Tomaten sollten fest und leicht eisig sein. Wenn sie weich oder matschig geworden sind, sind sie wahrscheinlich schlecht.

* Der Geruch hat sich verändert. Gefrorene Tomaten sollten einen frischen, tomatenähnlichen Geruch haben. Wenn sie anfangen, sauer oder unangenehm zu riechen, sind sie wahrscheinlich schlecht.

* Der Geschmack hat sich verändert. Gefrorene Tomaten sollten süß und leicht säuerlich schmecken. Wenn sie langweilig oder wässrig geworden sind, sind sie wahrscheinlich schlecht.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Ihre gefrorenen Tomaten schlecht sind oder nicht, gehen Sie am besten auf Nummer sicher und entsorgen Sie sie.