Wer hat den Blumenkohl entdeckt?

Es gibt keine Aufzeichnungen darüber, dass eine einzelne Person Blumenkohl entdeckt hätte. Blumenkohl wird seit Jahrhunderten angebaut und hat seinen Ursprung im östlichen Mittelmeerraum, wahrscheinlich in der heutigen Türkei. In alten Schriften und Texten aus dem Römischen Reich und darüber hinaus wird Blumenkohl erwähnt, was auf seinen weitverbreiteten Anbau und Verzehr hinweist. Im Laufe der Zeit verbreitete sich Blumenkohl durch Erkundung und Handel in verschiedenen Teilen Europas, Asiens und schließlich auch auf dem amerikanischen Kontinent.