Woran erkennt man einen reifen Hubbard-Kürbis?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, festzustellen, ob ein Hubbard-Kürbis reif ist:

* Farbe: Wenn er reif ist, hat der Hubbard-Kürbis eine tieforange Farbe.

* Rinde: Die Schwarte sollte hart und fest sein.

* Stamm: Der Stiel sollte trocken und braun sein.

* Gewicht: Ein reifer Hubbard-Kürbis fühlt sich für seine Größe schwer an.

* Ton: Wenn Sie auf einen reifen Hubbard-Kürbis klopfen, sollte dieser hohl klingen.

Hier sind einige zusätzliche Tipps für die Auswahl reifer Hubbard-Kürbisse:

* Achten Sie auf Kürbis, der keine Flecken oder Risse aufweist.

* Wählen Sie einen etwa gleich großen Kürbis. Dies hilft ihnen, gleichmäßig zu garen.

* Lagern Sie Hubbard-Kürbis an einem kühlen, trockenen Ort. Bei sachgemäßer Lagerung sind sie mehrere Monate haltbar.