Wächst ein Blumenkohl im Boden?

Nein, ein Blumenkohl wächst nicht im Boden. Er gehört zur Familie der Kohlgewächse und wächst wie andere Kohlarten oberirdisch. Der essbare Teil des Blumenkohls ist der weiße Kopf, der eigentlich aus einer Ansammlung dicht gepackter Blütenknospen besteht. Der Kopf wächst auf einem dicken Stängel und die Blätter der Pflanze wachsen um den Stängel herum.